豬肉攤老闆建議，正確購買方法有以下三點：

1. 區分新鮮和不新鮮的豬肉，新鮮豬肉顏色鮮紅、有一點油且滑膩膩、有彈性；

2. 區分注水豬肉，水注得多時顏色變淺，有濕漉漉的感覺；

3. 區分病死豬肉，注意肥肉和瘦肉的顏色，豬皮沒有黑點或斑點。這些方法可以幫助我們避免買到差的豬肉，保障身體健康。

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