1. 莽草假八角是不能食用的，要分辨真假。

2. 真正的八角板是褐紅色的八邊形，假的會是土黃色的十三邊形。

3. 真正的八角聞起來很香，假的不會有氣味。

4. 硫磺八角有刺激性氣味，應避免購買食用。