空心番茄被打了激素?還能不能吃?專家揭秘:記住4點,個個沙甜多汁
2023/05/22

1:看根蒂

根蒂在的番茄說明新鮮度高,根蒂脫落的可能放置時間長。

2:看頂端

最頂層的果肉整體是平緩的會比較健康

3:看軟硬

正常的番茄用手捏一捏有彈性,按下去會回彈。而一些添加了催熟劑的番茄,手感就像石頭,不會回彈。

4:看表皮

一般情況下,人人追捧的沙瓤番茄,表面能發現不少的白色小點,無論是生吃還是做菜都非常美味。

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