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大马新闻
解凍豬肉,不要用清水泡,教你一招,快速解凍還新鮮,吃起來像剛買的一樣
2023/05/19

正確解凍豬肉類非常重要,一般我們不能使用熱水。而正確解凍方法是使用溫水和鹽水。步驟如下:

1,準備一盆溫度在40度左右的溫水;

2,加入適量食用鹽并攪拌均勻;

3,將豬肉浸泡在鹽水中,讓鹽水覆蓋住豬肉的表面;

4,等待10分鐘左右即可將解凍的豬肉取出瀝干水分;

5,最后按照自己喜歡的方式進行烹飪。

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