香瓜是夏季美味佳果。 一些瓜農為了增加香瓜的甜度，會噴灑增甜劑。增甜劑是鉀肥和植物激素，它們可以促進果實膨大和光合作用，并調節植物生長髮育。噴過增甜劑的香瓜外觀夸張，成長周期快，味道單一。

雖然增甜劑對人體影響尚無確切結論， 但食用過多可能會干擾人體內分泌系統和免疫系統等功能。選擇正規渠道購買、觀察外觀特征、判斷成長周期和品嘗味道能幫助選擇沒有噴過增甜劑的香瓜。保證食品安全和品質，抵制不良農業習慣和行為。

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