甲醛重金屬超標的魚不宜購買，這類魚可能包含以下四種：

1. 深海魚類，有些漁民為了保持魚肉的新鮮度，會將其浸泡在甲醛或重金屬中；2. 肉質發軟，已經變質的魚類，容易導致魚肉中重金屬成分升高；

3. 沒有光澤度的淡水魚，這可能表示魚類生長的環境污染嚴重；4. 有異味的魚，因為可能被化學物質污染。建議平時注意仔細選擇，盡量少買或不買這幾類魚類。（向下滑動查看更多妙招技巧）