楊梅是一種受歡迎的水果，富含維生素C和抗氧化物質，但其表面容易沾染灰塵、農藥、細菌等污染物，影響人體健康。

正確的清洗方法是將楊梅放入清水中清洗，并加入 糯米粉（或淀粉）和食用鹽，攪拌均勻后靜置十分鐘，再用純凈水或溫開水清洗。

注意控制食量，不宜過量食用，特別是腸胃脆弱、血糖過高、甲狀腺問題等群體，要避免食用。