楊梅是一種受歡迎的水果,富含維生素C和抗氧化物質,但其表面容易沾染灰塵、農藥、細菌等污染物,影響人體健康。
正確的清洗方法是將楊梅放入清水中清洗,并加入 糯米粉(或淀粉)和食用鹽,攪拌均勻后靜置十分鐘,再用純凈水或溫開水清洗。
注意控制食量,不宜過量食用,特別是腸胃脆弱、血糖過高、甲狀腺問題等群體,要避免食用。